Heb je last van acute, lokale ontstekingen in je lichaam? Word je geplaagd door acne, jeuk en winterhanden of -voeten? Voel je je gedeprimeerd, nerveus of heb je last van slapeloosheid?
Naast dat je arts je behandelt, is het ook goed om na te gaan of er een verstoring is in de zuur-basebalans in je lijf en wat je ph-waarde is (te meten via urine).
Veel van onze moderne voeding en levensstijl werkt verzurend en we eten nog maar weinig neutraliserende, mineraalrijke voeding. Een gevolg hiervan is dat onze hormonen en organen ontregeld kunnen raken en onze cellen minder goed werken.
Hoe kun je zelf weer een stukje regie pakken? Door je te verdiepen in voeding die sterk verzurend werkt en die te vervangen. Zoals edelgistvlokken in plaats van Parmezaanse kaas.
Edelgistvlokken zijn een natuurproduct gemaakt van gedeactiveerd gist van de Saccharomyces cerevisiae-stam. Dit is een eencellige schimmel die van nature voorkomt en al eeuwenlang gebruikt wordt bij het maken van brood en alcoholhoudende dranken. Het heeft een heerlijke, hartige kaasachtige smaak en is de perfecte vervanger.
Pasta (graan) werkt ook erg verzurend en kan een scherpe bloedsuikerpiek geven die je hormonale systeem ontregelt (denk aan vermoeidheid, PMS, onregelmatige cyclus etc.), maar pasta is nu eenmaal écht verweven in onze eetcultuur. Combineer daarom met veel groene groenten (neutraliserend).
Door na de pastamaaltijd 10-15 minuten te wandelen, breng je je spieren in beweging. Werkende spieren nemen glucose op uit het bloed zonder dat daar veel insuline voor nodig is. Dit helpt de bloedsuikerpiek te dempen en vlakt de scherpe glucose-insulinerespons af. Het resultaat is een stabielere bloedsuikerspiegel na de maaltijd.
Andere voordelen van edelgistvlokken:
– Vitamine B1, B2, B3, B6 en foliumzuur voor energie een goed werkend zenuwstelsel en minder vermoeidheid.
– Zink voor gezond haar, huid en nagels
– Rijk aan plantaardige eiwitten (aan te raden als je vegetarisch/veganistisch eet)
Bij Hormone Health Academy zijn edelgistvlokken dan ook een vaste bewoner in onze keuken. Ben je bezig met je gezondheid en wil je meer van dit soort tips op het gebied van levensstijl en voeding? Schrijf je in voor de nieuwsbrief, of stuur me een mailtje voor een gerichte samenwerking aan jouw doelen. Ik kijk met mijn kennis en ervaring van orthomoleculaire natuurvoeding en hormonen mee met jouw persoonlijke situatie.
Wil je meer kennis over zuurbase-balans? Kijk op deze website.
Plaats een reactie